Cake.jpプライベートブランドの平和島工場を操業開始いたしました!

このたび株式会社FLASH PARKは、運営するケーキの総合通販サイト「Cake.jp」のプライベートブランド工場を移転し、平成30年11月1日より新工場にてケーキの製造・販売を開始することとなりましたのでお知らせいたします。

Cake.jpでは、商品改善・品質の担保・製造から発送に至るまでの出荷時のボトルネックの把握等、ケーキのECサイトとしてネックとなる課題を出店しているケーキ屋に依存する形でしか改善できない状態にありました。そこで、それらの課題をスピーディーに改善していくため、昨年【製造→検品→発送】の一連のプロセスを自社で行うCake.jpプライベートブランド事業立ち上げを行いました。

売る・作る・運ぶを一括して行うプライベートブランドを運用してきたこの1年間で、対応のルール化やトラブル事例とそれに対する改善策の蓄積、冷凍ケーキの製造や配送、衛生管理に至るまでのノウハウの整理と活用を進めてまいりました。

▲新・平和島工場

立ち上げから1年を経て、今回町田から平和島へプライベートブランド工場を移転することを決断。111坪という大幅なキャパシティの増大に伴い、人員も拡充し新たな体制となりました。今後、より多くのノウハウを蓄積し、私たちが得たものをCake.jp加盟店はもちろん、「ケーキ×EC業界」に広く還元していくことで市場全体のクオリティをあげ、大切な日のケーキにまつわるユーザーメリットの最大化を目指してまいります。

これを機に従業員一同気持ちを新たに、より一層『感動の集まる場所をもっとハッピーにする』ケーキ開発・提供に努めてまいりますので、今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願いいたします。

 

■プライベートブランド『Cake Factory』について

「特別なケーキで素敵な記念日に…」記念日に喜ばれる定番のデコレーションケーキを始め、近年人気を博しているフォトケーキやパーティーやウェディングシーンを彩るパーティーケーキに至るまで、特別なサプライズを叶える幅広いラインナップのケーキを製造・お届けしております。

▼Cake Factory商品一覧

https://cake.jp/shops/10562/