バースデープレスのケーキをご利用いただいているレストラン様をご紹介します

皆様こんにちは!
広報担当の平井です(*´∀`*)

 

バースデープレスでは現在、飲食店や宿泊施設の企業様と提携し、「ケーキを使った新しいプランの立ち上げ」のお手伝いを行っています。

どういうことかと言いますと、自前でケーキのご用意が難しいレストランや旅館、ホテル様にバースデープレスで取り扱っているケーキをお届けすることで、記念日プランや女子会プランといった新しいプランを実現するという内容です!

 

そこで今回は、バースデープレスと提携しているレストラン、「新・和風ダイニング こぶ KOBU」様の事例を出してご紹介をさせていただきます!

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新・和風ダイニング こぶ KOBU様の店内の様子

 

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新・和風ダイニング こぶ KOBU店長 下坂様

 

新・和風ダイニング こぶ KOBU様は、名古屋市の納屋橋、堀川沿いにある和食の居酒屋です。
名古屋駅・伏見・丸の内・国際センターからも近くアクセスも便利で、加えて100種類以上の豊富なドリンクの飲み放題コースやチーズフォンデュコースなどを、2980円〜というローコストで楽しめるとっても素敵なお店なんです♪ 

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そんな新・和風ダイニング こぶ KOBU様のウリの一つ、「マカロンケーキ」。

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新・和風ダイニング こぶ KOBU様のマカロンケーキ

 

こちら、実はバースデープレスから発送している宅配ケーキなんです!

かわいくて美味しいマカロンケーキは、女子会コースなど各種コースで大人気☆
プレートにはメッセージを入れれるので、お誕生日や記念日などのお祝いなどにピッタリですよ♪

 

今回は、そんな新・和風ダイニング こぶ KOBU様のオーナーをされている小塚様に
・バースデープレスと提携した決め手
・冷凍ケーキについて
・ケーキのあるプランについて
の3点をお伺いしました!

これからケーキ付のプラン等をご検討されているレストラン様の参考になれば幸いです!

 

【バースデープレスと提携した決め手】
提携するにあたって、「予算の上限に見合っている」というのと「見た目がかわいらしいケーキ」というのが条件でした。
そして、これらふたつの条件にピッタリ見合ったケーキを作ってくださるのが、バースデープレスさんだったんです。

元々、近所のケーキ屋さんと提携してお客様にケーキをお出ししていたのですが、ケーキ屋さんの事情により違う店舗様を一ヵ月以内に見つけなければいけない状況になったんです。
急いでネット検索した結果、宅配ケーキができるバースデープレスさんが検索の上位に出てきたので、問い合わせてみました。
バースデープレスさんのおかげで良いケーキと巡り敢えて本当に良かったです!

 

【冷凍ケーキについて】
冷凍ケーキは、本当に便利だと思います!
私もそれまでは、「作ったケーキを冷凍する」という発想はありませんでした。

以前のケーキ屋さんにお願いしていた頃は勿論生ケーキで、賞味期限の管理がとても大変でした。
冷凍ケーキは、冷凍のままですと1週間も日持ちします。
これにより、お客様の来店日直前にケーキをお願いする必要はなくなり、先手で予約できるようになったところは、本当に便利ですね!

 

【ケーキのあるプランについて】
やはり、「ケーキがあるからここに予約しよう」というお客様は多いと思います。
特にうちの場合、普通のケーキではなく「マカロンケーキ」をお出ししています。

見た目が華やかで味も美味しいマカロンケーキは、女性のお客様を中心にとても人気です。
マカロンケーキを目当てに予約して下さるお客様もいらっしゃるぐらいです!
やはり、ケーキの効果は大きいと思いますね!

 

 

以上です☆

バースデープレスは日本で一番、バースデーケーキを販売しているECサイトです。
ですので冷凍ケーキの発送経験が豊富で、信頼できる店舗様と数多く提携させていただいております。

そんなバースデープレスだからこそ、きっと条件に見合った、ご満足いただけるケーキをお届けすることが可能でしょう。

 

私たちバースデープレスのスタッフとしても、ケーキを必要とする飲食店様にバースデープレスのケーキを発送できるというのは、大変嬉しいことです。

一店でも多くの飲食店様にご利用いただくことで、一人でも多くのお客様の元にバースデープレスのケーキと感動をお届けしたいと思います。

多くの方に、ケーキ付きのプランで楽しいひとときを過ごしていただければ幸いです。

 

 

バースデープレスが取り扱う冷凍ケーキや商品について気になる飲食店様は、是非お問い合わせ下さいませ。

【お問い合わせ】
電話:03-6302-0775(平日10:00〜19:00)
mail:sales@flashpark.jp
担当:古内、渋谷